Fiches produits

Tome 1

Produits alimentaires

Tome 2

Produits courants

Ces deux livrets inédits, de 48 pages chacun en format A₄ et à feuillets détachables, proposent des fiches produits dans les deux spécialités des CAP employés de vente.

Ces fiches détaillent les principales caractéristiques des produits et permettent à l'élève de travailler sur des situations de ventes précises et concrètes. À travers une démarche de questions/réponses, tout le programme de vente est abordé de façon synthétique et conviviale. Les élèves prennent alors plaisir à découvrir un produit et à mettre en avant leurs connaissances acquises.

Ces manuels leur permettent de se préparer dans de bonnes conditions à l'épreuve orale, puisqu'ils doivent constituer des fiches-produits dans leur dossier pour l'examen.

Ces livrets intéressent également le BEP vente action marchande. Les BEP VAM sont concernés par les deux ouvrages puisqu'ils n'ont pas d'approfondissement particulier.

Tome 1 : fiches produits alimentaires

Les produits les plus classiques sont abordés : le pain, le fromage, le cacao, les produits carnés...

Tome 2 : fiches produits courants

Nous avons sélectionné des produits de grandes marques dans plusieurs domaines tels que l'habillement, l'ameublement...