Tantôt monnaie d'échange ou signe de mauvais présage, le sel

fut utilisé très tôt pour ses nombreuses propriétés. Idéal pour

conserver les aliments, il est aussi pratique au quotidien et pour

soigner de petits maux. À tort, on le rend responsable de désordres

sur la santé (hypertension, rétention d'eau, etc.), alors que tout est

question de quantité. Véritable ingrédient miracle sur notre beauté

et notre forme, il est aussi particulièrement efficace à la maison,

au jardin et, bien sûr, en cuisine !

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Une présentation complète :

son histoire,

les différents sels, leurs procédés d'exploitation,

lequel acheter, chiffres et petites infos, etc.

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Des recettes de santé, de beauté,

pour l'entretien de la maison, le jardin,

le bricolage... Par exemple, pour la santé :

en bain, en gargarisme, en inhalation ou bien

encore en application locale, le sel désinfecte,

traite et soulage en un temps record.

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Au sein de chaque thème, les astuces

sont classées alphabétiquement et

présentées suivant un schéma identique :

la liste des produits nécessaires,

la description précise de la recette et

un éventuel commentaire additionnel

(conseil santé, info produit...).