Fertilisation des vergers : environnement et qualité

Face à la concurrence nationale et internationale, les arboriculteurs doivent sans cesse
améliorer leur compétitivité et consolider leur bonne image. Chaque agriculteur doit
chercher à optimiser la conduite du verger pour valoriser correctement le potentiel des
variétés et porte-greffe.
Actuellement, pour certaines espèces, la mauvaise maîtrise de la fertilisation commence
à devenir un facteur limitant au rendement et à la qualité du produit. En outre, l'exigence
d'une production respectueuse de l'environnement est également très forte. Dans le
cadre de l'Agriculture Raisonnée, la fertilisation raisonnée en fonction de nouveaux
objectifs est incontournable. Ce guide pratique est nécessaire à cette réflexion avant
l'action.
En 95 pages, il apporte des réponses au «Combien, Quand, Comment» que se pose
tout arboriculteur produisant des pommes, pêches, poires, prunes, abricots, cerises et
kiwis. Il traite le cas de la fertilisation annuelle N, P, K, Ca, Mg, en de nombreux tableaux
et figures synthétiques.