Quand nous mangeons, nous sommes généralement

dans nos pensées. Mais nous pouvons apprécier beaucoup

plus la nourriture si nous pratiquons l'absence de

pensées pendant le repas. Nous pouvons simplement

être conscients de la nourriture. Trop souvent, nous

mangeons sans être conscients que nous mangeons.

Notre esprit n'est pas là. Quand notre esprit n'est pas

présent, nous regardons mais nous ne voyons pas, nous

écoutons mais nous n'entendons pas, nous mangeons

mais nous ne goûtons pas la saveur de la nourriture.

Et si on se recentrait sur l'essentiel ? Après le succès

de Prendre soin de l'enfant intérieur , Thich Nhat Hanh

nous revient avec la série Vivre en pleine conscience ,

des petits guides inspirants et joliment illustrés pour

apprendre à vivre pleinement chaque moment de notre

existence et améliorer notre qualité d'être au quotidien.

Manger est le premier volume de la série ; suivront

S'asseoir, Marcher, Aimer et Se relaxer.