L'obésité est un problème majeur de santé publique, aussi bien dans les pays développés que ceux en voie de développement. Une première enquête épidémiologique transversale entreprise en 1985-1986 sur un échantillon représentatif de la population adulte et habitant le grand Tunis, a été réalisée sur 1875 sujets âgés de 30 ans et plus...