Le goût du bio

invite à acheter et à cuisiner des produits bio, locaux

et de saison qui apportent un véritable plaisir gustatif. Il vous propose :

- Une description et un guide d'achat : céréales, légumineuses,

produits fermiers, fruits et légumes, huiles essentielles, fruits secs,

sucres alternatifs et chocolat n'auront plus de secrets pour vous.

- 44 recettes de cuisine familiale, partagées en trois parties :

- Recettes du quotidien : gourmandes, vite prêtes et abordables.

- Recettes du terroir : elles mettent en valeur les produits locaux : pain,

viande, volaille, oeufs, fruits et légumes.

- Recettes de fête : petits plats raffinés pour cure de régalo-thérapie.