L es Maraîchers fêtent aujourd'hui leurs 100 ans !

Ce fringant centenaire niché au coeur du coeur

de Rouen a traversé tout le XX^e siècle, avec ses

bouleversements, ses émotions et ses rêves.

Ce livre raconte son histoire, celle des hommes

qui l'animent et le fréquentent, celle de la place

presque mythique qui l'entoure.

Un livre qui est d'abord une jolie promenade

dans l'histoire de Rouen et du Vieux Marché.

Puis une balade plus intime dans ce café devenu

restaurant, dont nous découvrons les secrets

de la terrasse jusqu'à la cuisine.

Les cafés et les restaurants ne sont pas des lieux tout

à fait comme les autres. On y croise ses proches, ses

amis, ses compagnons, mais aussi des inconnus.

On y partage ses joies, ses humeurs, ses succès.

Le superbe comptoir zinc et chêne des Maraîchers

pourrait d'ailleurs vous en conter de belles...

Paul Le Trevier