220 recettes pour débutants

220 recettes aussi faciles à réaliser que délicieuses à déguster

pour tous ceux qui en ont assez des plats cuisinés industriels,

des nouilles ou encore des pizzas surgelées. Grâce à cet ouvrage,

vous apprendrez rapidement et sans peine à préparer

de savoureux petits plats.

¤  Plus de 40 techniques culinaires expliquées et

photographiées pas à pas pour assimiler les bases

et prendre le bon tour de main : faire une béchamel,

préparer une mangue, confectionner une pâte brisée, etc.

¤  Classées par grandes thématiques (sauces, légumes,

fruits, etc.) en lien avec les techniques, les recettes

sont détaillées étape par étape.

¤  Très pratique, une reliure à spirale permet de garder

le livre ouvert à plat.