Réchauffement, effondrement, anthropocène... Une nouvelle ère d'incertitudes semble s'ouvrir. Afin d'y voir plus clair, ce dossier revient sur l'histoire climatique de l'Antiquité jusqu'à la fin du XIX^e siècle en Europe occidentale. À la croisée de l'histoire, de la géographie et des sciences de l'environnement, il offre au lecteur de changer d'échelle temporelle et de prendre du recul pour tirer les précieuses leçons des temps passés.