Cessons de ruiner notre sol !

L'équivalent d'un studio : voici la surface de terres fertiles dont

la France est amputée chaque seconde, sous la pression du

macadam, des zones pavillonnaires et des hypermarchés dont

notre pays est champion. Comment une telle situation est-elle

possible, alors que nous peinons déjà à nourrir une population

mondiale en pleine explosion ?

C'est pour le savoir que Frédéric Denhez a mené cette enquête

corrosive, sillonnant le territoire, sondant les agriculteurs « conventionnels »

ou convertis au bio, les maires, les chercheurs, etc. Et ce

qu'il a découvert glace le sang : non content de se raréfier, le sol

ne parvient plus à assurer les services qui le rendent inestimable.

Nivelé, démembré, laissé à nu, labouré en profondeur, soumis à

d'inquiétants polluants et à la spéculation... la dégradation de ce

bien commun millénaire, garant de notre alimentation et de nos

paysages, appelle à une profonde révolution des mentalités.

Empêcheur de penser en rond, l'auteur propose une série de

solutions à adopter d'urgence, tout en revenant sur bon nombre

d'idées reçues comme l'intérêt du tout bio, les bienfaits du « zéro

carbone », etc. Un livre choc, au confluent des maux qui affligent

notre société.