Pour les Parisiens à bout de nerfs ou tout simplement amateurs de tranquillité, voici l'inventaire des mille et une manières de s'extraire, ne serait-ce qu'un moment, du vacarme ambiant : jardins bien protégés, hammams silencieux, bars d'hôtels, galeries d'art désertes, retraites dans des institutions religieuses, cours de yoga, musicothérapie...