La pisciculture dans le delta du Mékong au Vietnam : Etat des lieux d'une filière à plusieurs vitesses
Éditeur: Editions Universitaires Européennes
2012268 pagesISBN 9783841788290
Format: BrochéLangue : Français
Le Vietnam est aujourd'hui un pays leader en pisciculture, et plus particulièrement le delta du Mékong. Différents systèmes d'élevage coexistent: élevages traditionnels extensifs (rizipisciculture, étangs à latrines), élevages traditionnels intensifs (cages), élevages modernes intensifs (étangs aménagés et enclos)...
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