Le livre du professeur est destiné à aider l'enseignant dans la préparation de sa leçon, dont il reste le maître d'oeuvre. Pour chaque unité, on y trouve des remarques, réflexions et conseils qui suivent la progression du livre de l'élève, des descriptions d'expériences simples et réalistes et des séries d'exercices permettant la fixation des connaissances...