Les politiques de sécurité alimentaire au Sénégal depuis l'indépendance

Les politiques de sécurité alimentaire au Sénégal depuis l'indépendance

Les politiques de sécurité alimentaire au Sénégal depuis l'indépendance
Éditeur: L'Harmattan
2005187 pagesISBN 9782747582148
Format: BrochéLangue : Français

Depuis son indépendance, en 1960, le Sénégal a connu une

impressionnante succession de politiques destinées à assurer la

sécurité alimentaire du pays. Malgré l'affichage «humaniste»

d'un développement intégré du monde rural, ces politiques n'ont

pas atteint leurs objectifs et l'on peut s'interroger sur ce qu'ont

été leurs motivations réelles. Politiques certainement, comme le

démontre cet ouvrage, mais économiques également car elles ont

permis à une multitude d'experts, de bureaux d'études, d'ONG,

d'organisations internationales, d'entreprises du BTP et de

fournisseurs divers, ainsi qu'à l'Etat, ses sociétés et la

bureaucratie locale, de prélever la plus grande part d'une aide

internationale dont le Sénégal, par l'intelligence d'un

positionnement de «bon élève», est devenu expert en captation.

On constate ainsi, au fil des décennies, un décalage permanent

entre les politiques affichées, toujours consensuelles et

«politiquement correctes», et les réalisations effectives.

Quarante-cinq ans après l'indépendance, le résultat est accablant

dans la plupart des domaines : montée de la pauvreté, épuisement

de l'environnement, écroulement des productions agricoles par

tête : en 2002, la production d'arachide par habitant ne

représentait plus que 17 % de celle de 1961, celle du mil/sorgho

45 % et celle du riz, malgré les investissements considérables

consentis par la communauté internationale, 72 %.

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