La cuisine à la cour du roi René
Éditeur: Equinoxe
2008160 pagesISBN 9782841356027
Format: BrochéLangue : Français
Figure de l'histoire de France et personnage majeur de l'Anjou et de la Provence de la fin du Moyen Age, le roi René fut un souverain bon vivant, épicurien et gourmand. L'auteure propose dans cet ouvrage des recettes de l'époque.
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