Alain Braik concevait la vie de l'esprit comme une tâche pratique qu'il menait à bien en éditant des textes anciens et contemporains. En 1983, confronté sur le terrain culturel à la surproduction éditoriale, il comprend la question de la qualité soulevée par J. Néauport dans le domaine du vin. Le mauvais sort réservé à l'agriculture et à la culture se trouvait dénoncé. Voici sa correspondance.