La cuisine des chefs à portée de main

Morceaux choisis de la mer

Le dos de cabillaud, la queue de lotte, la sole, le filet de saumon et la ventrèche de thon : cinq morceaux de poisson cuisinés par cinq chefs de la jeune génération.

Partez à la rencontre de ces jeunes cuisiniers, découvrez leurs recettes, simples et créatives, suivez leurs conseils et réalisez très facilement chez vous les plats des plus grands restaurants.