Comment relever les défis environnementaux auxquels nous

sommes confrontés : restauration de la qualité de l'eau, préservation

de la biodiversité et des paysages, maintien de la fertilité

des sols, limitation des émissions de gaz à effet de serre ?

Comment ces défis peuvent-ils devenir des opportunités pour

le développement de l'agriculture biologique définie comme

une priorité par le Grenelle de l'environnement et le ministère

de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité

et de l'Aménagement du Territoire.

Ces questions sont vives, souvent émergentes et complexes.

Elles relèvent à la fois de dimensions écologiques, économiques,

sociales et politiques.

Pour les traiter, cet ouvrage abondamment illustré, synthétise

de nombreux résultats scientifiques et valorise des expériences

de terrain.

Sa structure permet une lecture indépendante de chaque thématique

et son originalité porte sur sa triple approche : les impacts

de l'AB sur l'environnement, les services des écosystèmes sur

lesquels s'appuient les agriculteurs biologiques et les projets

du terrain.