Synthèse sur l'agroforesterie, ses bénéfices, ses enjeux et informations pratiques pour l'intégrer dans son projet d'exploitation (étude de faisabilité, pratiques culturales, évaluation de la productivité, coût de revient, etc.). Cette nouvelle édition comporte un chapitre sur le rôle de l'agroforesterie dans la perspective du changement climatique.