Sous la forme d'un récit, l'auteure présente le profil de différentes personnes marquées par des épreuves personnelles et atteintes de TCA, comme l'anorexie ou la boulimie. À travers ces portraits, elle insiste sur l'importance de ces pathologies et montre le parcours de soin ainsi que l'accompagnement des patients par les professionnels de santé.