A l'occasion de l'Exposition Universelle

de 1855, la Compagnie des courtiers en

vins de Bordeaux fut chargée de dresser

la liste des crus classés. Cette liste

connue sous le nom de Classement de

1855 n'avait aucune prétention officielle.

Elle est cependant devenue le classement

de référence.

En ce qui concerne les vins rouges, elle

comprend un cru à Pessac, au sud de

Bordeaux, tous les autres étant situés

dans le Médoc : un à Ludon, un à

Macau, un à Arsac, deux à Labarde, huit

à Cantenac, dix à Margaux, neuf à Saint-Julien,

trois à Saint-Laurent, seize à

Pauillac et cinq à Saint-Estèphe.

Soit cinquante-sept crus classé en 1855.

Ce livre est l'histoire du cinquante-huitième

cru classé. Mais ce n'est pas

qu'une histoire de vin.