Quand les fruits racontent des histoires d'hommes

Quand les fruits racontent des histoires d'hommes

Quand les fruits racontent des histoires d'hommes
2015144 pagesISBN 9791093104041
Format: ReliéLangue : Français

Quand les fruits racontent des histoires d'hommes

De l'enthousiasme à la franche hostilité, du désir complice à la froide indifférence, du bon sens à l'enjeu économique, la relation de l'homme et du fruit ne fut pas un long fleuve tranquille.

Bien des fruits, des plus familiers tels la pomme ou le petit pois, aux plus mythiques tels l'ananas ou la cabosse de cacao, la noix ou la clémentine ont jalonné la vie de grands hommes de Christophe Colomb à Vavilov en passant par La Quintinie, Newton ou encore Mendel...

Un voyage étonnant, une évocation originale, une corbeille de belles rencontres pour savourer cette longue histoire de la pomme d'Adam jusqu'à la tomate OGM d'aujourd'hui.

Des morceaux de vie pour reprendre le fil de l'Histoire, de notre histoire.

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