Ce volume met en relief les concepts qui permettent d'assurer la qualité des biens et services de l'entreprise ainsi que ses processus de gestion et de production. Il propose une approche de la qualité qui correspond à l'évolution chronologique que vit souvent l'entreprise qui prend conscience de l'importance de cet aspect. On y introduit tout d'abord les outils de contrôle de la qualité et les outils d'amélioration continue. Le volume traite ensuite des programmes de planification de la qualité et, enfin, de l'assurance qualité.