L'enseignement en deuxième année de BEP Carrières sanitaires et sociales doit permettre à l'élève une

approche pratique à partir de situations professionnelles. Aussi la pédagogie des travaux dirigés s'appuie

souvent sur des cas concrets et des documents.

Cette pochette de fiches détachables , destinée aux élèves de deuxième année de BEP Carrières sanitaires et

sociales, est particulièrement adaptée aux cours de travaux dirigés et peut servir de support au travail

personnel et à des évaluations.

Chaque partie regroupe des « fiches cas » qui abordent tous les thèmes importants du programme de sciences

médico-sociales , mais aussi les points indispensables en biologie et en nutrition-alimentation.

Chaque fiche présente :

- son objectif ;

- une mise en situation professionnelle qui sert de support aux exercices ;

- l'indication de la « fiche ressource » correspondante ;

- quelques exercices pour vérifier l'acquisition des connaissances ;

- des activités plus complètes à partir de cas ou de documents.