La cuisine aux vins : spécialités culinaires

Éditeur: Lacour-Ollé
2007102 pagesISBN 9782750418151
Format: BrochéLangue : Français
La cuisine aux vins
En 50 recettes, à travers des vignes et des communes aux noms prestigieux, la variété et l'excellence de ces « Spécialités Culinaires » montrent avec bonheur la richesse d'un patrimoine gastronomique régional et national.
Cette mise en valeur par la cuisine des produits de proximité, et de qualité, motive agréablement et incite à la réalisation au fourneau familial.
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