Les premiers signes de pénuries à l'échelle mondiale ont

brusquement fait prendre conscience que les matières premières

ne sont pas inépuisables.

Mais n'est-ce pas une grave erreur de penser que les denrées

alimentaires sont des matières premières ?

Dans cet ouvrage, Carlos Crovetto replace la matière organique et

la nutrition du sol au centre des enjeux majeurs d'aujourd'hui.

Il nous explique comment, après quarante années de recherches,

d'observations et de persévérance, il a réussi grâce au semis direct

à recréer quelques centimètres de sol fertile essentiel à notre

subsistance.

Cette nouvelle approche de l'agriculture provoque des réticences

fortes, principalement dans les pays développés où lobbies et

traditions freinent toute évolution. Pourtant le semis direct est

pratiqué aujourd'hui sur des millions d'hectares dans le monde,

et les surfaces ne font que progresser.

Une nouvelle agriculture se met en place.