Biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation : bac pro ASSP (Accompagnement soins et services à la personne), terminale

Biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation : bac pro ASSP (Accompagnement soins et services à la personne), terminale

Biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation : bac pro ASSP (Accompagnement soins et services à la personne), terminale
Éditeur: Elsevier Masson
2013184 pagesISBN 9782294731266
Format: BrochéLangue : Français

Un manuel complet conforme au nouveau programme .

Ce manuel, conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro, est organisé de manière

claire et systématique.

Chaque chapitre comprend :

- un rappel des objectifs du référentiel ;

- des pages « Découvrir » pour découvrir les notions clés à travers :

- des documents variés ,

- un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement ;

- des pages « Apprendre » pour appréhender les notions essentielles, avec :

- une présentation complète et documentée des savoirs,

- les documents de référence ,

- le vocabulaire clé ,

- une rubrique « L'essentiel à retenir » pour guider le futur professionnel

sur les connaissances à mémoriser ;

- des pages « S'évaluer » pour réviser et s'entraîner, avec :

- des QCM ,

- des schémas à compléter,

- des questions pour réinvestir les notions acquises.

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