Cinq itinéraires pour découvrir les vallées du Lot et de ses affluents, à cheval sur cinq départements (Lozère, Cantal, Aveyron, Lot, Lot-et-Garonne) et quatre régions. Avec une introduction historique et culturelle à la région, des renseignements pratiques pour préparer son voyage et un carnet d'adresses d'hôtels et de restaurants signé Gault Millau.