L'histoire du chien révèle la diversité de ses utilisations par l'homme : pour la chasse, la garde du troupeau, mais aussi comme animal de trait ou comme force de guerre. Aussi le chien figure-t-il dans tous les épisodes de la vie quotidienne de la plupart des peuples. Qui plus est le chien est associé aux sentiments et aux aspirations les plus divers : la fidélité, mais aussi la peur.