Hydrophobicité des bactéries lactiques

Hydrophobicité des bactéries lactiques

Hydrophobicité des bactéries lactiques
201896 pagesISBN 9783639528336
Format: PocheLangue : Français

L'hydrophobicité bactérienne est considérée comme l'un des facteurs les plus importants qui influence l'adhésion des cellules à divers supports...

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