Pour la 19ème année consécutive, Vins et Santé a sélectionné

pour vous, lecteurs, des vignerons respectueux de notre

environnement, dont les vins ont été goûtés par nos

oenologues et testés scientifiquement par nos laboratoires

d'analyse.

En effet, dans ce guide, outre les descriptions des propriétés

et des vins présentés, vous trouverez des informations

scientifiques sur la composition du vin et sur ses apports

bénéfiques pour la santé comme l'expliquent les scientifiques

en début de ce guide.

Ainsi si vous aimez d'un côté vous faire plaisir et déguster

«une bonne bouteille» tout en vous informant sur les

bénéfices sanitaires du vin, alors ce guide, unique en son

genre, est fait pour vous.