Des recettes simples à préparer inspirées entre autres des cuisines française et italienne avec, au menu notamment : acras de morue, confiture de piment, potage de cresson, pois chiches à l'ail, tarte à l'oignon, sardines façon Mohamed, salade d'émincés de courgettes aux noix, poulet tandoori, truffes au chocolat, charlotte aux framboises ou encore ananas à la cannelle.