Mémoire sur les pommes de terre et sur le pain oeconomique , lu à la Société royale d'agriculture de Rouen, par M. Mustel, chevalier de l'Ordre royal & militaire de Saint Louis, associé. Date de l'édition originale : 1767 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...