La cuisine à l'ail et à l'oignon : recettes traditionnelles et modernes

Éditeur: Lacour-Ollé
2002113 pagesISBN 9782750453275
Format: BrochéLangue : Français
Aïoli
Artichauts persilladés
Baguette à l'ail
Béchamel à l'ail
Champignons farcis
Courgettes à l'ail
Crevettes à l'ail
Escargots à l'ail
Riz à l'ail
Rouille
Salade de pois chiches
Salade folle à l'ail
Salade Pieds-Noirs
Salsifis à l'ail
Sauce Rips
Sauce tomate à l'Italienne
Salade de tomates aux oignons
Salade de haricots blancs
Sauce blanche aux oignons
Soupe à l'oignon
Lapin à l'ail
Lapin en persillade
Lentilles à l'ail
Morue sauce ail
Palourdes à la crème
Palourdes en persillade
Pâtes à l'ail
Filet mignon aux oignons
Gambas aux oignons
Gratin pommes de terre, oignons
Lapin aux oignons
Lapin compote (ou lapin en gelée)
Les oignons « Dudule »
Magets de canard à l'échalote
Tarte à l'oignon Murielle
Tarte paysanne aux oignons
Tourin oignons tomates
Tourte à l'oignon
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