Spécialiste de l'aviculture française, l'auteur s'adresse ici à tous ceux qui, éleveurs ou particuliers, souhaitent se constituer un poulailler. Il présente les différentes races (françaises, étrangères et naines) sous forme de fiches illustrées avec les standards et les caractéristiques essentielles, les principales maladies et leur traitement, l'alimentation et la protection des poussins.