Cuisine italienne : 100 recettes traditionnelles

Cuisine italienne : 100 recettes traditionnelles

Cuisine italienne : 100 recettes traditionnelles
2013181 pagesISBN 9782848316178
Format: BrochéLangue : Français

Cuisine et Vins de France

cuisine italienne

Pâtes, pizzas, risottos... La cuisine italienne offre de grands

classiques connus et appréciés dans le monde entier.

Découvrez ou redécouvrez les incontournables de cette

gastronomie si variée ! Lasagnes à la bolognaise, pizza

napolitaine, osso buco, risotto à la milanaise, tiramisù... vous

apprendrez à maîtriser les plats les plus célèbres et partirez

à la découverte de spécialités régionales qui vous feront

voyager à travers toute l'Italie ! Dans les montagnes du Tyrol,

dans les trattorias de Rome ou sur les côtes siciliennes, vous

tomberez inévitablement sous le charme de ce riche terroir à

la cuisine généreuse et ensoleillée.

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