Quelle peut être la souffrance des animaux ? La loi a-t-elle une incidence sur leur

bien-être, et les facteurs économiques peuvent-ils faire obstacle à l'amélioration

de ce bien-être ? Le traitement des animaux fait depuis longtemps l'objet de

débats, mais leur bien-être reste un sujet très controversé et il n'y a que

quelques dizaines d'années que leur sort suscite réellement un intérêt. Le

grand public s'intéresse maintenant à cette question et exerce une pression

de plus en plus forte sur les personnes qui utilisent les animaux, afin qu'elles

modifient leurs comportements, et sur les responsables politiques, pour qu'ils

adoptent de nouvelles lois.

On trouvera ici un exposé détaillé des questions d'éthique, des points de vue

religieux et des positions des différents pays à l'égard du bien-être des animaux.

Les conventions du Conseil de l'Europe et d'autres instruments européens

visant à ce que ce problème soit traité au niveau international sont également

examinés.