Les petits secrets de la Poterne de Brantes : recettes au fil des saisons

Éditeur: Ed. du Toulourenc
200623 pagesISBN 9782951993730
Format: BrochéLangue : Français
Un livret de recettes publié à l'occasion des 10 ans de la Poterne de Pascale et Nathalie située dans le village de Brantes. Au sommaire notamment : confit de carottes au gingembre, tarte aux blettes de Saint-Léger, cake aux olives de Pascale, pâtisson farci, tomates séchées, soupe au pistou de la Poterne, fondant au chocolat, moelleux aux châtaignes, chaud-froid de figues de Sarrians.
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