Le cake a la cote !

C'est sûr, quelle que soit la saison, vous ne couperez pas au

cake. Oublié pendant un temps, il est remis à l'honneur grâce

aux multiples déclinaisons sucrées et salées. En-cas ou repas

complet, il varie les plaisirs à chaque recette. Mais d'où vient-il ?

Le cake est bel et bien une ODE au goût et à la découverte,

la décontraction en plus ! Un précurseur du finger food qui

consiste en l'abandon du couvert au profit d'une approche plus

régressive.

Largement en phase avec une société pressée mais soucieuse

de qualité et d'esthétique, le cake séduit par sa large palette de

déclinaisons de recettes et son mélange de saveurs. Il permet

de goûter à un maximum de mets en un minimum de temps.

Halte à la dictature des rituels et place à la convivialité d'une

dégustation entre amis !

Aux fruits ou aux légumes, aux épices ou à la bière, au jambon

ou au chorizo, en plat ou en dessert, le cake se savoure

de toutes les façons.