Tendances de fêtes

Éditeur: Artémis
2008ISBN 9782844167910
Langue : Français
Des recettes pour les fêtes tout au long de l'année avec notamment : les verrines multicolores aux noix et viande des Grisons, les verrines fraîcheur exotique, la patate surprise, la crème glacée au chocolat, la crème brûlée à la griotte et chocolat, les mini-brochettes de poulet à l'aigre-doux, le foie gras chaud et chutney de pommes et des cocktails comme le clin d'oeil ou le pink gin.
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