Découvrez l'univers des cocktails en suivant les pas de Colin Peter

Field, chef barman, dans les mythiques bars du Ritz Paris.

Mojito, Manhattan, Caipirinha, Clockwork Orange, Ritz Cider...

Laissez-vous tenter par les 140 recettes de cocktails que propose

Colin, mêlant grands classiques et créations personnelles.

Avec simplicité, Colin vous livre les clefs de son savoir. Il vous

apprend comment marier les ingrédients pour obtenir un cocktail

parfaitement équilibré, dans quel verre le servir ou encore comment

choisir un cocktail adapté à chacun et à chaque situation.

Conteur passionné et enthousiaste, il pimente son récit d'anecdotes

sur l'origine des cocktails, souvent créés pour des clients célèbres.

Un texte amusant et haut en couleur, à lire d'une traite, qui donne

envie de pousser la porte du Ritz Paris !