Georges Gimonprez, négociant inflexible et propriétaire hégémonique,

disparaît dans des circonstances que l'on aurait pu croire

ordinaires. Mais, en laissant derrière lui un patrimoine complexe et

des projets pharaoniques, cet homme de pouvoir est encore plus

encombrant mort que vivant.

Après avoir connu autrefois des relations distantes avec ce puissant

personnage, l'oenologue Benjamin Cooker était sur le point de

l'accompagner dans l'implantation d'un vaste domaine au nord de

la Chine. Soutenu par son assistant Virgile Lanssien et sa laborantine

Alexandrine de la Palussière, le célèbre expert bordelais va mettre

toute sa science et sa perspicacité au service des héritiers.

Une veuve raisonnablement éplorée, un neveu au regard fiévreux,

une soeur lucide, mais sans éclat, des partenaires chinois ombrageux,

des soupçons d'assassinat, des séances de dégustation peu

orthodoxes... aux portes de Bordeaux, le terroir des Graves va vivre

une crise sans précédent alors que les inondations d'un printemps

catastrophique menacent les berges de la Garonne.