Mousses, chantilly, espumas et autres recettes au siphon
Éditeur: Larousse
200862 pagesISBN 9782035841407
Format: ReliéLangue : Français
Mousses chantilly, espumas...
Ultralégères, aériennes et parfumées... ces mousses, chantilly et espumas vous feront fondre de plaisir.
Très faciles à faire avec un siphon, elles surprendront vos convives, de l'entrée au dessert. Effet bluffant garanti !
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