Carrelet au lard, turbot à la

sauce aux lentilles, fish and

chips, spaghettis aux coques,

bouillabaisse... Comment ?...

vous ne connaissez pas bien

les poissons ?... Vous ne savez

pas les cuisiner ?... Tout est

dans ce livre, et tout y est

possible ! ...avec des conseils

d'achat et de préparation.

Alors, jetez-vous à l'eau,

c'est le jour du poisson !