Octogénaire débordante de vie, l'auteur a vaincu trois cancers. Elle suit les préceptes d'un sage japonais du XIXe siècle qui préconise l'équilibre entre le ying et le yang dans l'alimentation ainsi qu'une bonne écoute de son corps. Une hygiène de vie et un régime alimentaire qu'elle met à la portée de tous.