Chocolat bio : délices vertueux

Éditeur: Anagramme éditions
200772 pagesISBN 9782350351032
Format: BrochéLangue : Français
Craquez pour le chocolat bio !
Plus que tout autre, le chocolat biologique est une source de plaisir et de bienfaits. Plongez dans son univers vertueux : la cacaoculture bio, le commerce bio équitable, les bons ingrédients qui font le chocolat bio... Sans oublier les nombreuses propriétés du chocolat pour le corps et pour l'esprit !
Découvrez pourquoi le chocolat bio n'est pas un chocolat comme les autres :
- De la fève de cacao à la plaquette de chocolat : les bons ingrédients du bio
- Tous les bienfaits du chocolat pour la santé et pour le psychisme
- Les explications d'un médecin et les éclairages d'un professionnel du bio
- Des recettes salées et sucrées, originales et gourmandes
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