Le Bar à champagne de Nini fait vivre cinq hôtesses au bord de la mer. Elle loge ses filles dans son Ermitage les Bains ; sa maison aux fenêtres bleues. Une nuit, Nini accueille Adrien et son ami installé dans un palace depuis l’accident de voiture qui a coûté la vie à sa femme Clara. Chez Nini, Adrien fait la connaissance de Roxane...