Retrouvez dans la collection «La Cuisine de Mamie» tous

ces plats savoureux qui nous rappellent la douceur de l'enfance

: les après-midi entre cousins à faire sauter les crêpes,

la bonne soupe de légumes des lendemains de fête, le coq

au vin ou le gigot d'agneau des repas de famille...

Toutes ces saveurs qui immanquablement nous transportent

dans ces moments merveilleux de l'enfance. Et

puis il y a toutes ces recettes dont Mamie a le secret et

que personne - au désespoir de la génération suivante - ne

réussit jamais à égaler : pommes de terre sautées, tarte aux

pommes, riz au lait... sont toujours meilleurs chez Mamie.

Dans La Cuisine beauceronne de mamie , ce sont ces recettes

qui fleurent bon notre terroir et ses traductions culinaires

qui vous sont proposées.