On n'est pas obligé d'être intolérant ou allergique pour cuisiner

sans gluten !

Oubliez les livres tristes et sans saveur. Jeanne B. a fait de son

intolérance, une force. Telle une super fée, elle vous propose

des plats à craquer : focaccia, soufflé avocat chocolat, chouquettes,

cake aux poires, mac & cheese, chips de kale, gnocchi

de patate douce, scones aux raisins. Cuisinez sans gluten par

obligation ou par pure envie, découvrez des recettes qui vont

changer votre quotidien.

Jeanne a tout testé et sait manier avec création et gourmandise

les farines alternatives. Elle vous donnera des astuces qui

vous permettront de retrouver le sourire devant votre assiette !