Sushis et cie

Tout ce qu'il faut connaître pour faire des sushis et organiser des petits dîners japonais :

- faire son shopping en épicerie asiatique.

- toutes les techniques de base : le riz, l'omelette roulée, découper le poisson etc.

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9 leçons pour apprendre à faire les principaux types de sushis et plusieurs variantes.

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6 menus composés d'un plateau de sushis et de 2 ou 3 idées de recettes simples à préparer.

À servir avec des baguettes !